隨著（zhe）我國人民生活水平的不斷提高,人民健康（kāng）意識的進步,對於自身健康（kāng）和環境需求也在不斷的增（zēng）加,要求生活、工作的地方有個幹（gàn）淨明亮的環境,所以現在市場上油煙淨化設備很是搶手熱銷.這也導致（zhì）市（shì）場上的油煙淨化器品牌雜、亂,但功能大同小異,最（zuì）終（zhōng）導（dǎo）致消費者無法正確購買到好的油煙淨化器產品.

    餐飲（yǐn）油煙淨化（huà）設備在餐（cān）飲業中有著（zhe）重大的作用,它擔（dān）負著（zhe）將（jiāng）餐飲油煙淨化成幹淨的空氣責任,減少油煙對大氣汙染.

    選擇餐飲廚房油煙淨化設備時,要選（xuǎn）擇節能、環（huán）保的（de）效化效果（guǒ）好的油煙淨化器.

    當然選擇油煙淨化設備,必定是要達到要求的（de）效果,達到排放標準,至少是要達到目測無煙.同時還需（xū）要考慮噪音是否會對四周住戶產生很（hěn）大的影響.所以要根據區（qū）域的不同來選擇符合（hé）淨化率達標的油煙淨化設（shè）備,主要是要根據（jù）各地的檢查標準來進行（háng）選擇.

    第一、遵守廚房的實際情況選擇合適的油煙淨化器設備

    1、要根據菜係（xì）的油煙濃度來選（xuǎn）擇合適的淨化量;

    2、要根據廚房的大小來選擇合適的淨化設備（bèi）;

    3、要根據安裝條件來選擇合適的淨化係統（tǒng）.

    4、要選擇服務好的有保障的廠家的（de）油煙（yān）淨化器產品;

    5、條件（jiàn）允許的推薦選擇油煙淨化一體機,維護方便、淨化效果好,前端處理,管（guǎn）道不積油減少消防隱患等.

    第二、安裝便利

    安裝規範直接影（yǐng）響油煙淨化器的使用效果,所以在選（xuǎn）擇油煙淨化器的（de）時候,需要考慮油煙淨化器是（shì）不是便利安（ān）裝（zhuāng）,由於設備本身（shēn）較重（chóng）.

    第三、是否節能,噪音是否達標.

    一（yī）套油煙淨化係統包（bāo）含有（yǒu）吸煙（yān）罩、管道、靜化器以風機.對於風機的配備也是非常的重要,配置過小吸不幹淨,配置過大影響（xiǎng）淨化器的（de）效化（huà）效果,而（ér）且（qiě）噪音（yīn）會增大能耗會增大,長期使用也是一（yī）筆不小的開支,還需要增加（jiā）消音設備否則會影（yǐng）響到周邊居民的正常休息.選擇時,一定要選擇節能、環保的油煙淨化係統.

    第四、清洗維護方合

    餐飲油煙淨化器在使用中隨著時（shí）間增長,設備（bèi）電（diàn）場中油汙也會增（zēng）加,設備的淨（jìng）化效（xiào）果也（yě）會慢慢（màn）下降,所以油煙（yān）淨化器（qì）需要根據自已的實際情況一（yī）到三（sān）個月要進行（háng）清洗（xǐ）維護（hù）,來維持設備的（de）淨（jìng）化效果.城市相關部門,如（rú）環保部門也會來檢查整治,要求定期對淨化設備（bèi）進行清洗（xǐ）維護並出具清洗（xǐ）記錄.在這種情況下建議大家要選（xuǎn）擇清洗方便（biàn）的設備.

    第五、售後服務

    在選擇餐飲油煙（yān）淨化器廠家的時候,需要考慮（lǜ）售後服務好及時的（de）企業,必盡（jìn）設備的正常運行是（shì）決定著店鋪正常營業的（de）關鍵.